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> Normas UNE 155000 Esta norma UNE 155.000 establece un proceso productivo controlado de frutas y hortalizas para su comercialización en fresco, tanto en cultivo protegido como en cultivo al aire libre, y tanto las recomendaciones como los requisitos, se refieren a ambos sistemas de cultivo, a menos que se especifique lo contrario. La ventaja de la serie de normas UNE 155000 para Frutas y Hortalizas para Consumo en Fresco es que incluyen una gran parte de los requisitos técnicos de BRC e ISO 9000 Sistemas de Gestión de la Calidad y están reconocidas por EUREP GAP, con lo cual se pueden compatibilizar con estas otras certificaciones. Los principales objetivos de la norma UNE 155.000 son:
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